सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट कैस: 7758-16-9

1। भोजन

बेकिंग पाउडर, बेकिंग भोजन के लिए उपयोग किया जाता है, किण्वन दर को नियंत्रित करता है; तत्काल नूडल्स के लिए, पुनर्जलीकरण समय को कम करें, नॉन स्टिक खराब नहीं है; बिस्किट केक के लिए, किण्वन समय को छोटा करें, उत्पाद के टूटने की दर को कम करें, बड़े करीने से ढीले अंतराल, भंडारण की अवधि को लम्बा कर सकते हैं।

2। उद्योग

2.1 धातु आयनों की गुणवत्ता में सुधार, पीएच मूल्य में सुधार, आयनिक शक्ति की भूमिका बढ़ाने का काम, और इस प्रकार गाँठ के भोजन और पानी के प्रतिधारण में सुधार करता है। हमारे प्रावधानों का उपयोग सोडा पटाखे के लिए किया जा सकता है, 3 का अधिकतम उपयोग। 0 g\/kg; ब्रेड में ब्रेड का अधिकतम उपयोग 1 ~ 3 है। 0 g\/kg।

2.2 किण्वन एजेंट, जल प्रतिधारण एजेंट, ब्रेड के लिए गुणवत्ता अनुप्रयोग, कुकीज़ और अन्य पके हुए भोजन और मांस और जलीय उत्पादों के रूप में उपयोग किया जाता है

निष्कर्ष:

यह उत्पाद व्यापक रूप से किण्वन को नियंत्रित करने, टूटने को कम करने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए पके हुए माल (ब्रेड, केक, पटाखे) में एक लीविंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह तत्काल नूडल्स, मांस और जलीय उत्पादों में बनावट और जल प्रतिधारण में भी सुधार करता है। सोडा पटाखे (अधिकतम 3। 0 g\/kg) और ब्रेड (1-3। 0 g\/kg) में उपयोग के लिए स्वीकृत, यह प्रसंस्करण के दौरान आयनिक शक्ति और पीएच स्थिरता को बढ़ाता है।

लोकप्रिय टैग: सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट कैस: 7758-16-9, चीन सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट कैस: 7758-16-9 निर्माता, आपूर्तिकर्ता, फैक्ट्री