उत्पाद वर्णन

आण्विक सूत्र	C4H7NaO4
आणविक वजन	142.09
कैस	126-96-5
ईआईएनईसीएस	204-814-9
एचएस कोड	2915299090
उपस्थिति	सफेद क्रिस्टल पाउडर
सामान बाँधनाबुढ़ापा	25 किलो नेट पेपर बैग

सीओए

अंतर्वस्तु	मानक एफसीसीवीआई	परिणाम
उपस्थिति	सफेद क्रिस्टल पाउडर, की गंध एसीटिक अम्ल	अनुरूप
डिसोसिएटिव एसिटिक एसिड W% की सामग्री	39.0-41.0	40.15
H3COONa W% की सामग्री	58.0-60.0	59.21
पानी की मात्रा w %	2.0 से कम या उसके बराबर	0.44
Ph(10% जल घोल)	4.5-5.0	4.60
आसानी से ऑक्सीकरण योग्य पदार्थ W %	0.2 से कम या उसके बराबर	<0.2
लीड (Pb के रूप में) W%	0.0002 से कम या उसके बराबर	<0.0002

उपयोग और अनुप्रयोग

कवकनाशी, जीवाणुनाशक: सोडियम डायसेटेट एक कवकनाशी और जीवाणुनाशक है जो फफूंद और बैक्टीरिया को नियंत्रित करने के लिए पंजीकृत है, जिससे भंडारित अनाज को खराब होने से बचाया जा सकता है। कीटनाशक को बेलिंग प्रक्रिया के दौरान धूल या घुलनशील सांद्रण (तरल स्प्रे) के रूप में घास पर लगाया जाता है। इसे साइलो में संग्रहीत मकई, अल्फाल्फा, ज्वार, जई और घास की गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए किण्वन "सहायता" के रूप में साइलेज में लगाया जाता है। सोडियम डायएसीटेट एसिटिक एसिड और सोडियम एसीटेट से बना होता है। यह एसीटेट, सोडियम और हाइड्रोजन आयनों, पौधों और जानवरों के सामान्य घटकों और मानव खाद्य पदार्थों से अलग हो जाता है। भोजन के चयापचय के दौरान जीवित जीवों में एसीटेट का निर्माण होता है। एसीटेट और एसिटिक एसिड का उपयोग लंबे समय से मानव और पशु दोनों के खाद्य पदार्थों में किया जाता रहा है, बिना किसी महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव के। सोडियम डायसेटेट का उपयोग पके हुए माल और अन्य खाद्य पदार्थों में रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में और दवा और सौंदर्य प्रसाधन निर्माण में फ्रेशनर, स्वाद और पीएच नियामक के रूप में भी किया जाता है।