माल्टोडेक्सट्रिन कैस: 9050-36-6

व्यापक रूप से पेय, जमे हुए भोजन, कैंडी, अनाज, डेयरी उत्पादों, स्वास्थ्य उत्पादों और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है, का उपयोग कपड़ा, दैनिक रासायनिक, दवा उत्पादन में भी किया जा सकता है।

(1) माल्टोडेक्सट्रिन मिल्क पाउडर और अन्य डेयरी उत्पादों में जोड़ा गया, उत्पाद की मात्रा का विस्तार कर सकता है, केकिंग के लिए आसान नहीं, तत्काल घुलनशीलता, अच्छा प्रभाव, उत्पाद शेल्फ जीवन का विस्तार करें, जबकि लागत को कम करते हुए, आर्थिक लाभ में सुधार करें। यह पोषण अनुपात में भी सुधार कर सकता है, पोषण अनुपात में सुधार कर सकता है, पचाने में आसान और अवशोषित कर सकता है।

(2) सोया मिल्क पाउडर, इंस्टेंट अनाज और माल्टेड दूध और अन्य पौष्टिक अवकाश भोजन में, अच्छे स्वाद और तत्काल मोटा प्रभाव के साथ, वर्षा के स्तरीकरण से बचने के लिए, बीन की गंध या दूध की गंध को अवशोषित कर सकते हैं, प्रतिधारण अवधि का विस्तार कर सकते हैं।

(3) ठोस पेय में उपयोग किया जाता है, जैसे कि दूध की चाय, फलों के क्रिस्टल, इंस्टेंट चाय और ठोस चाय, मूल उत्पाद की विशेषताओं और स्वाद को बनाए रख सकते हैं, लागत को कम कर सकते हैं, उत्पाद का स्वाद मधुर, नाजुक, समृद्ध स्वाद तत्काल विघटन प्रभाव उत्कृष्ट है, क्रिस्टलीकरण को रोकना।

(4) फलों के रस पेय में उपयोग किया जाता है, जैसे कि नारियल का दूध, मूंगफली बादाम का दूध और विभिन्न लैक्टिक एसिड पेय, मजबूत पायसी क्षमता, रस और अन्य मूल पोषण संबंधी स्वाद अपरिवर्तित, मानव शरीर द्वारा अवशोषित होने के लिए आसान, चिपचिपाहट, शुद्ध उत्पादों, अच्छे स्थिरता में सुधार करना, न कि आसान नहीं है। स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में उपयोग किया जाता है, मानव शरीर के चयापचय में माल्टोडेक्सट्रिन, गर्मी ऊर्जा की खपत संतुलन को बनाए रखना आसान है, और जठरांत्र पाचन और अवशोषण भार छोटा है।

(5) आइसक्रीम, आइसक्रीम या पॉप्सिकल और अन्य जमे हुए भोजन, बर्फ के अनाज के विस्तार और नाजुक, अच्छी चिपचिपाहट प्रदर्शन, हल्के मिठास, बहुत कम या कोई कोलेस्ट्रॉल, शुद्ध स्वाद, साफ मुंह, अच्छा स्वाद में उपयोग किया जाता है।

(६) कैंडी में उपयोग किए जाने पर, यह कैंडी की क्रूरता को बढ़ा सकता है, वापस रेत और समापन को रोक सकता है, और संरचना में सुधार कर सकता है। कैंडी की मिठास को कम करें, दंत रोग को कम करें, दांतों के आसंजन घटना को कम करें, स्वाद में सुधार करें, डेलिक्सिंग को रोकें, शेल्फ जीवन का विस्तार करें।

(7) बिस्कुट या अन्य सुविधाजनक भोजन, पूर्ण आकार, चिकनी सतह, स्पष्ट रंग, अच्छी उपस्थिति के लिए उपयोग किया जाता है। उत्पाद कुरकुरा और स्वादिष्ट है, मिठास मध्यम है, प्रवेश द्वार दांतों को नहीं छूता है, अवशेषों, कम दोषपूर्ण उत्पादों को नहीं छोड़ता है, और शेल्फ जीवन लंबा है।

(() विभिन्न डिब्बे या सूप और रस में माल्टोडेक्सट्रिन का मुख्य कार्य स्थिरता को बढ़ाना और संरचना, उपस्थिति और स्वाद में सुधार करना है। ठोस मसाला, मसाले, पाउडर वसा और अन्य भोजन में उपयोग किया जाता है, कमजोर पड़ने, भरने, नमी-प्रूफ केकिंग की भूमिका निभाता है, जिससे उत्पाद को स्टोर करना आसान हो जाता है। पाउडर तेल में तेल का एक स्थानापन्न कार्य भी खेल सकता है।

(9) हैम और सॉसेज जैसे मांस उत्पादों में माल्टोडेक्सट्रिन को जोड़ना इसकी चिपकने वाली और मोटी विशेषताओं को प्रतिबिंबित कर सकता है, ताकि उत्पाद नाजुक हो, स्वाद में समृद्ध हो, पैकेज और आकार में आसान हो, और शेल्फ जीवन का विस्तार करे।

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